金秋十月，瓜果飄香，碩果累累。在鹽源雙河鄉(xiāng)尚農(nóng)魔芋種植專業(yè)合作社，剛剛賣完魔芋的村民正高高興興地?cái)?shù)著錢。眼前是堆積如山的魔芋，工人們正忙著分揀、清洗、切片、烘干、裝袋，一派繁忙景象。

果園里，陽光透過蘋果樹，星星點(diǎn)點(diǎn)灑在泛黃的魔芋葉子上。正在認(rèn)真查看魔芋生長情況的王國福一臉興奮地告訴記者“魔芋渾身上下都是寶，除了賣果實(shí)，還可以賣種子。今年我和我的親家合伙種了38畝魔芋，前幾天試賣了半畝地，純收入一萬多。照這樣算今年我們一個(gè)人就可以分到三十多萬的純利潤”。

通過小面積試種，魔芋從零星種植到規(guī)?；l(fā)展，從小戶種植到二十余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)鋪開。2020年，鹽源縣僅雙河鄉(xiāng)就有魔芋種植戶一百余戶，兩千余畝，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)六、七千斤，畝產(chǎn)值兩萬元左右。小小魔芋成為全縣不少群眾茶余飯后討論的熱詞。

鹽源山多、地多、特色林果多，為發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)提供了豐富的土地資源。根據(jù)魔芋特性，農(nóng)戶多以林下種植和間作魔芋為主，這一種植方式使魔芋病害輕豐產(chǎn)性好，林業(yè)與農(nóng)業(yè)、糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物、矮稈作物與高稈作物得以協(xié)調(diào)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益倍增，還打通了農(nóng)民增收致富的新途徑。

長期以來，由于缺乏正確的技術(shù)和市場引導(dǎo)，鹽源魔芋難以規(guī)?；?、集群化發(fā)展，市場競爭力較弱。

為了充分破解魔芋發(fā)展散、小、弱現(xiàn)狀，近年來，雙河鄉(xiāng)黨委政府按照縣上提出的“產(chǎn)業(yè)鹽源”發(fā)展要求，由鄉(xiāng)黨委政府提供相關(guān)優(yōu)惠政策和信貸資金支持，在各村培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)致富帶頭人，以“干部+致富帶頭人”為抓手，輻射帶動(dòng)全村乃至全鄉(xiāng)魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)。

新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展難免遭到質(zhì)疑。“林下套種魔芋這種新模式以前沒有接觸過，萬一魔芋種不好，還影響經(jīng)濟(jì)林木的效益怎么辦？”

為打消群眾顧慮，摸清全鄉(xiāng)魔芋種植短板問題，鄉(xiāng)黨委、政府組建了一支由駐村工作隊(duì)、村組干部、群眾代表組成的產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作組，進(jìn)村入戶，全面摸清了魔芋種植戶的發(fā)展需求和發(fā)展困境，制定了魔芋發(fā)展鄉(xiāng)級路線圖，并積極爭取產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金。

數(shù)年發(fā)展積累，如今，雙河鄉(xiāng)已成為鹽源魔芋產(chǎn)銷的集散地，為進(jìn)一步拓寬全鄉(xiāng)魔芋銷售渠道，確保芋農(nóng)“種得了、銷得出、見效益”，該鄉(xiāng)不斷探索新的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，通過一個(gè)合作社帶出一個(gè)產(chǎn)業(yè)，一個(gè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶富一方群眾。

雙河鄉(xiāng)通過“黨支部+合作社+群眾”合作模式，將合作社、群眾捆綁成“利益共同體”，改變農(nóng)戶一家一戶分散經(jīng)營狀況，形成規(guī)模效應(yīng)，切實(shí)解決了芋農(nóng)銷售難問題。鄉(xiāng)上還大力扶持當(dāng)?shù)貙：仙玳_設(shè)魔芋加工廠，給予政策扶持和資金支持。

據(jù)介紹，雙河鄉(xiāng)尚農(nóng)魔芋種植專業(yè)合作社是目前鹽源規(guī)模最大的魔芋初加工企業(yè)，公司主要將魔芋加工成干片，銷售到云南、湖北、上海等地食品和化妝品公司。專合社負(fù)責(zé)人何國強(qiáng)告訴記者，今年很多農(nóng)特產(chǎn)品受疫情影響，價(jià)格回落，而魔芋價(jià)格居高不下，依然保持每公斤6元左右的價(jià)格。魔芋收購高峰期，專合社一天就可收購四五十噸干魔芋，每五天左右就可往外發(fā)一車魔芋干片。

提到魔芋產(chǎn)業(yè)在雙河鄉(xiāng)的發(fā)展方向，該鄉(xiāng)負(fù)責(zé)人表示，下一階段，雙河鄉(xiāng)將引進(jìn)企業(yè)開展魔芋深加工，在魔芋育種上與專業(yè)機(jī)構(gòu)展開合作，并邀請技術(shù)人員為芋農(nóng)開展技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)，引導(dǎo)村民致富奔康。（曹正林 馬春林 譚雪 梁顏）