岷江百合又稱帝王百合、千葉百合,俗稱崖半花、 喇叭花、夜香花,自進(jìn)入6月以來(lái),岷江河谷變成了岷江百合花的“海洋”,她們綻放于懸崖峭壁間,唯恐游人踏足驚擾她們。
岷江百合,生長(zhǎng)于四川,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“喇叭花”,發(fā)現(xiàn)岷江百合并且為其命名的,是一位英國(guó)的植物學(xué)家,他被稱為植物獵人,因?yàn)樗麖氖澜绺鞯貛Щ貧W美很多植株進(jìn)行培養(yǎng)。岷江百合便是其中之一,岷江百合學(xué)名的拉丁語(yǔ)學(xué)名,便是由這位叫歐內(nèi)斯特·亨利·威爾遜的植物學(xué)家命名。
他把岷江百合帶到西方時(shí),正是西方的觀賞百合遭遇病毒蔓延面臨滅絕險(xiǎn)境時(shí),岷江百合的引入,拯救了西方的百合種植業(yè)。而在川西岷江百合有著非凡的抗病能力,歐美的園藝學(xué)家們利用生性強(qiáng)健的岷江百合同歐洲百合雜交,培育出了許多強(qiáng)抗病毒的百合新品種。
可以說(shuō),目前歐美幾乎所有的觀賞百合品種,都有著岷江百合母本的身影。所以岷江百合也稱“帝王百合”被譽(yù)為”天府之國(guó)送給全世界最美的禮物“。
岷江百合主要生長(zhǎng)于山脊中下部坡度較大的草叢。低矮灌木叢及石縫中,生長(zhǎng)較分散。土壤是由落葉沉積腐爛形成的腐殖質(zhì)土,但很薄。由于當(dāng)?shù)亟涤甓嗷蛴猩饺?,岷江百合在較薄的土層中依然可以得到充足的水分。由于土壤薄,雜草與灌木生長(zhǎng)不高大,岷江百合可以生長(zhǎng)2.5m,所以在爭(zhēng)奪陽(yáng)光中百合占優(yōu)勢(shì)。岷江百合的莖生根特別發(fā)達(dá),1株百合可以擴(kuò)展1平方米有余,所以在陡坡上也能牢牢的固定。岷江百合的鱗莖可做藥用起到補(bǔ)中益氣、治邪氣腹脹、支氣管擴(kuò)張等功效。
岷江百合花朵潔白、芳香,可以將它種植于假山、林苑、庭院中,主要用以布置自然式的風(fēng)景。在植物園可以作為品種收藏保存,還可以將其矮化作盆花等等。岷江百合花的花朵亦可以成為人們餐桌上的美食,可以鮮吃,也可以曬干了吃,不管是鮮吃和曬干,在做菜之前,都要用水淖過(guò),并且要用涼水沖幾次,因?yàn)獒航俸虾芴穑粵_掉一些甜味的話,會(huì)影響菜的口感。一般的吃法是煮湯和炒來(lái)吃,經(jīng)常會(huì)被用來(lái)炒臘肉,還用來(lái)涮火鍋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。(汶川縣融媒體中心 邵理燕)