“民以食為天，食以安為先。”食品安全至關(guān)重要，需要全社會(huì)共同努力筑牢食品安全的防線。7月5日上午，營(yíng)山縣法院開(kāi)展“庭審進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)，審理鐘某生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪案。

“現(xiàn)在開(kāi)庭！”隨著審判長(zhǎng)王銳手中的法槌莊嚴(yán)落下，該案在營(yíng)山縣法院第一審判庭公開(kāi)開(kāi)庭審理。

2022年4月，被告人鐘某與他人合伙經(jīng)營(yíng)餐飲店，主要從事冷鍋魚(yú)銷售服務(wù)。自2023年5月10日起，被告人鐘某為了降低成本、提升口感，將顧客食用后的廢棄油脂加工制作成“老油”，重新銷售給顧客食用。2023年11月2日上午，營(yíng)山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該店進(jìn)行例行檢查時(shí)，查獲“老油”28.3千克（含桶的重量）。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，鐘某銷售“老油”鍋底金額為55055元。

該案由營(yíng)山縣法院副院長(zhǎng)王銳擔(dān)任審判長(zhǎng)，組成7人制合議庭進(jìn)行審理。庭審現(xiàn)場(chǎng)莊嚴(yán)肅穆、程序嚴(yán)謹(jǐn)。公訴機(jī)關(guān)出示了書(shū)證、物證、證人、證言、被告人的供述和辯解等有關(guān)證據(jù)。被告人及辯護(hù)人當(dāng)庭進(jìn)行了質(zhì)證，控辯雙方圍繞定罪量刑及法律適用進(jìn)行了充分辯論，被告人作了最后陳述。

經(jīng)過(guò)緊張有序的法庭調(diào)查、舉證質(zhì)證、法庭辯論、被告人最后陳述等法定程序，該案順利審結(jié)并當(dāng)庭宣判。被告人鐘某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑十個(gè)月，緩刑一年，并處罰金人民幣十二萬(wàn)元。對(duì)被告人鐘某退繳的違法所得55055元予以沒(méi)收。禁止被告人鐘某在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事與食品生產(chǎn)、銷售有關(guān)的活動(dòng)。

在法庭辯論后，王銳進(jìn)行了法庭教育，告誡被告人：“君子愛(ài)財(cái)，取之有道。”王銳希望被告人深刻吸取教訓(xùn)，遵紀(jì)守法，找到正確的人生方向。

王銳同時(shí)向旁聽(tīng)者普法，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪為行為犯，一旦實(shí)施生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品的行為即可能涉嫌該罪名、觸犯該刑法。提醒旁聽(tīng)人員要以案為鑒，誠(chéng)信合法經(jīng)營(yíng)。

縣政協(xié)委員、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、工商聯(lián)代表在現(xiàn)場(chǎng)觀摩庭審?？h內(nèi)20余家餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)主代表旁聽(tīng)庭審，在現(xiàn)場(chǎng)接受法治教育。（營(yíng)山縣法院 供稿）