“去年聽說要建蓮藕初加工基地，我是舉雙手贊成！沒想到基地這么快就建好了，新G247公路也通了，產(chǎn)品運輸更方便，以后的日子更是芝麻開花節(jié)節(jié)高。”近日，位于宜賓市翠屏區(qū)永興鎮(zhèn)的蓮藕初加工基地一期已經(jīng)完工，藕農(nóng)范修叢談到蓮藕銷路時，喜悅之情溢于言表。

走進蓮藕初加工基地一期現(xiàn)場，平整的場地、寬敞的蓮藕清洗池、明亮的生產(chǎn)車間展現(xiàn)出嶄新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展圖景。蓮藕初加工基地一期建有3棟生產(chǎn)車間，其中2棟用于蓮藕清洗、包裝，配有19個清洗池，1棟用于制冰以及荷葉分揀、包裝。

據(jù)了解，蓮藕初加工基地一期將于今年5月下旬投入使用，預計年吞吐量12000噸，營業(yè)額可達1億元以上，帶動項目區(qū)村民人均增收2000元以上。目前蓮藕精深加工項目（二期）正在規(guī)劃中，計劃占地40畝，將建設腌制菜、預制菜生產(chǎn)線，生產(chǎn)藕丁、藕片等休閑食品。

談及蓮藕加工基地，永興鎮(zhèn)高寺村黨總支副書記李彬難掩激動，“蓮藕是我們村的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，加工基地項目落地，村民們期盼已久。蓮藕產(chǎn)業(yè)‘鏈條’延長、產(chǎn)品附加值提高，我們種植的蓮藕更具有競爭力，相信以后村里的蓮藕會有更大的市場，吸引更多大型供應商購貨，藕農(nóng)的經(jīng)濟效益會更上一層樓。”

素有“西部藕海”美譽的永興鎮(zhèn)，蓮藕種植面積1.8萬余畝，年產(chǎn)藕2.7萬余噸，蓮藕遠銷新疆、北京、上海等各大蔬菜批發(fā)市場。但以前藕產(chǎn)品只停留在銷售層面，農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模小、附加值低，如何更好地“走出去”成了永興鎮(zhèn)積極探索的思考題。

“鄉(xiāng)村振興需要優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，尤其需要好的產(chǎn)業(yè)項目支撐帶動。”永興鎮(zhèn)相關負責人介紹，蓮藕初加工基地一期和蓮藕精深加工項目（二期），按照“加工做深、品牌做響、營銷做暢、鏈條做長”的思路，打造更具規(guī)模化、集中化、標準化的蓮藕交易市場。同時，依托萬畝蓮藕種植基礎，結合“荷蓮文化節(jié)”、鄉(xiāng)村休閑旅游，永興蓮藕產(chǎn)業(yè)將正式邁入三產(chǎn)融合發(fā)展“快車道”，成為翠屏北域鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)亮點。

“精深加工基地項目建成后，預計實現(xiàn)年產(chǎn)出荷葉茶120萬盒、腌制菜250萬袋、休閑食品500萬袋、食品用冰4000噸，年營業(yè)額達8千萬元左右。”永興鎮(zhèn)相關負責人說。（蔣雪梅）